#DuilioGirotto  #cocina En el marco de la octava edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, El Instituto Italiano de Cultura tendrá entre sus invitados de excepción al destacado Maestro Pizzero Duilio Girotto. Girotto, originario de Córdoba, Argentina se mudó hace muchos años a Italia, donde aprendió el oficio de un maestro romano que le enseñó todos (o casi) los secretos de este plato que trascendió las fronteras del mundo en base a pan, tomate, queso y mucho calor. En 1999 fue campeón mundial en la categoría Pizza Acrobática y desde entonces se desempeña internacionalmente como jurado … Continúa leyendo 8ª semana de la cocina italiana en el mundo Duilio Girotto en Guatemala