#IximUlew  #Gastronomía La región centroamericana está experimentando un auge gastronómico que ha captado la atención mundial con su diversidad culinaria, en este contexto se presentó la segunda edición de Ixim Ulew, un encuentro que busca celebrar los logros a nivel internacional de la gastronomía guatemalteca y centroamericana a través de la participación de los restaurantes que figuran dentro de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, resaltando así la relevancia que la gastronomía representa para el turismo regional en general. Como parte de la segunda edición, se realizaron varias actividades, entre ellas, un conversatorio donde participaron: Sergio Díaz … Continúa leyendo Celebran la segunda edición del encuentro gastronómico Ixim Ulew