#agua     #ProducciónSostenible La producción sostenible de aceite requiere de una administración responsable de los recursos naturales y en especial del agua, que interviene en el proceso productivo y en el manejo postcosecha. Sobre este tema, el empresario Hugo Molina Botrán, explicó: “En todo el proceso industrial, se utiliza un aproximado de 0.7 metros cúbicos de agua por tonelada métrica de fruta procesada. El resultante del proceso es entre 1.2 a 1.7 metros cúbicos de efluente por tonelada métrica de aceite crudo de palma”. Para la operación de extracción de aceite de palma se requiere producir vapor de agua, parte de … Continúa leyendo Manejo del agua en el proceso industrial