#foodservice #CABI #Guatemala #NoticiasIbo La industria de foodservice se refiere a la provisión y comercialización de distintos suministros y alimentos enfocados en franquicias, hoteles, restaurantes y caterings. Según Ricardo Rodríguez, Analista Económico Senior de CABI, los cuatro sectores estrechamente relacionados con el foodservice (sector agrícola, la industria de alimentos y bebidas, el comercio y los servicios de alojamiento y comidas) representan el 40% del Producto Interno Bruto del país. Es decir, directa o indirectamente el foodservice integra casi la mitad de la economía nacional. A pesar de los impactos negativos que el foodservice ha experimentados en los últimos años, derivados … Continúa leyendo La industria de suministros y alimentos, motor económico de Guatemala