#Trazabilidad    #productos   #sostenibilidad   #SchneiderElectric Debido a los crecientes retos que enfrenta el planeta, hoy los consumidores esperan que los fabricantes de productos sean más responsables cuando se trata de sostenibilidad, dando especial atención a la seguridad alimentaria y sanitaria, la transparencia de los procesos en la cadena de valor y el origen de las materias primas utilizadas, asegurando así el cumplimiento de las regulaciones legales y sociales. La trazabilidad es el conjunto de procesos que permiten ejercer un mayor control sobre los productos, identificando y reconstruyendo todo su historial: desde la recolección, la producción y la elaboración hasta el almacenaje … Continúa leyendo Trazabilidad de productos: el futuro digital de la seguridad de los consumidores