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¡Sorprende a Papá! Costillas de Cerdo Caramelizadas

#CEMACO    #CostillaDeCerdo    #DíaDelPadre

Información Cortesía de: CEMACO

Finalizamos una semana laboral y estas buscando adelantar la celebración del día del padre y no sabemos cómo sorprender a papá, no te preocupes tus amigos de CEMACO y el Chef Javier te comparten una receta deliciosa, fácil y rápida para preparar como todo un experto y sorprender a papá “Costillas de Cerdo Caramelizadas”

Ingredientes

  • Una libra de costilla de cerdo cortada en piezas pequeñas.
  • 2 cucharadas de harina de maíz.
  • Jengibre rallado
  • Pimienta blanca
  • Aceite vegetal
  • Cebollín en rodajas

Ingredientes para la salsa:

  • 4 cucharas de salsa hoisin
  • Una cucharada de salsa soya
  • 1 ¼ taza de agua

Preparación:

  • Pasa las costillas en harina de maíz y fríelas hasta dorar en aceite.
  • Agrega la pimienta, el jengibre y los ingredientes de la salsa y pon todo a hervir.
  • Cúbrelo y cocínalo a fuego medio por una hora y media, hasta que todo quede muy suave, procura que la salsa se ponga espesa y acaramelada, si es necesario agrega otro poco de agua.
  • Sirve las costillas con un poco de cebollín por encima.
  • ¡Listo! ¡Disfruta con toda la familia!

Recuerda que en Cemaco encuentras precios especiales y promociones para este mes del padre y todo lo que necesitas para prepara deliciosas recetas como esta. Para conocer más acerca de las promociones ingresa a www.cemaco.com

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