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Una receta que será la protagonista en tus cenas de fin de año ¡Cocina con Zeta Gas!

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Zeta Gas, el gas que rinde más, ha sido parte de las familias guatemaltecas desde su llegada al país en 1976, siendo un elemento importante al momento de compartir en familia mientras se prepara la comida en ocasiones especiales. Contar con un menú variado para las cenas en las fiestas de fin de año puede representar un reto para algunas personas, en especial para quienes quieren hacer la diferencia. Esta receta de pollo a la mantequilla en olla de presión se convertirá en la comida ideal de las cenas navideñas.

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de mejorana
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 ½ tazas de papas cortadas en cubos
  • 1 pollo entero
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Agregar el orégano, mejorana, tomillo, romero y ajo a la mantequilla derretida, luego sazonar con sal y pimienta. Dejar en reserva.
  • Secar el pollo con la ayuda de una toalla de papel absorbente, rellenar la cavidad con las papas, agregar una cucharada de mantequilla a las papas, después, con ayuda de hilo cáñamo atar las piernas de pollo y barnizar con el resto de la mantequilla.
  • Colocar una rejilla dentro de la olla de presión, agregar agua a nivel de rejilla y colocar el pollo encima de la rejilla. Tapar y cocinar por 40 minutos.
  • Reposar el pollo sobre una rejilla, cortar y servir.

Esta receta es fácil y rápida de preparar, ideal para disfrutar más tiempo en familia, sin la preocupación de la cena de las fiestas decembrinas. Zeta Gas, el gas que rinde más, será el mejor aliado en la preparación de los platillos especiales y será parte de tus celebraciones al lado de tu familia. Llama al 1792 el teléfono del gas, para pedir a domicilio el cilindro que más te convenga. ¡Cocina con Zeta Gas!

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