Chef invitada al Wine and Food Festival: Mirciny Moliviatis

#MircinyMoliviatis  #WineandFoodFestival La reconocida chef Guatemalteca, Mirciny Moliviatis participó este fin de semana en el Wine & Food de Miami, Estados Unidos, donde fue invitada por el renombrado chef internacional Andrew Zimmern para presentar en su gala un plato con ingredientes Guatemaltecos, el plato fue buñuelos rellenos de camarón con salsa de Chile cobanero, aguacate y cilantro. La temática de la gala del Chef Zimmern era Carnaval y bajo ese concepto desarrollaron las recetas con los afamados Chefs de food network. El Wine & Food Festival es uno de los más grandes festivales gastronómicos y de vinos a nivel mundial, … Continúa leyendo Chef invitada al Wine and Food Festival: Mirciny Moliviatis

Guatemala se llena de sabor con el Desafío culinario: niños

La chef Mirciny Moliviatis lanza la 5° Temporada de Desafío Culinario, edición niños, un programa que ha roto los paradigmas de la televisión guatemalteca, siendo el primero en formato de este tipo televisivo. Niños y niñas entre 8 y 13 años de edad, juegan por convertirse en el mejor cocinero infantil del país. La convocatoria de los participantes se realiza a través de las redes sociales a nivel nacional y sólo son elegidos 12 aspirantes entre varios competidores en diferentes audiciones. Después de las rondas de audiciones, los 12 concursantes son enviados a dos casas de estudios culinarios, para pulir … Continúa leyendo Guatemala se llena de sabor con el Desafío culinario: niños