Categoría: cocina guatemalteca

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Nestlé lanza Nescafé® Gold, un café premium elaborado por expertos

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En el marco de la celebración de los 80 años en Centro América, Nestlé anunció la introducción en el mercado guatemalteco de NESCAFÉ® Gold, una nueva opción de café instantáneo que también contiene café tostado y molido, que destaca por su excelencia en sabor y aroma. NESCAFÉ® GOLD es un cliofilizado creado por expertos y para producirlo se seleccionan granos tostados y dorados, obteniendo un exquisito aroma y un suave sabor afrutado. NESCAFÉ® GOLD es un café de primera calidad, diseñado para que disfrutar de una taza de café sea un momento especial de todos los días. A partir de … Continúa leyendo Nestlé lanza Nescafé® Gold, un café premium elaborado por expertos

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Burgers Rocks, se celebra por primera vez en Guatemala

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Burger Rocks es una plataforma gastronómica que reta a los chefs y su creatividad para convertir un plato tan sencillo como una hamburguesa en algo gourmet. El festival se llama Burger Rock porque une dos pasiones de la vida, como lo son la música y la comida. Este evento se ha realizado por 5 años en Costa Rica, 2 años en Panamás y El Salvador, 1 año en República Dominicana y por primera vez se celebra en el país, del 6 de agosto al 9 de septiembre. Los requerimientos solicitados para este festival son: Ser hamburguesa creada específicamente para esta plataforma Que no esté, ni haya estado en su menú anteriormente … Continúa leyendo Burgers Rocks, se celebra por primera vez en Guatemala

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Invitan al evento gastronómico más grande e importante de Centroamérica

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La Feria Alimentaria 2018 se realizará del 3 al 5 de septiembre, en el Expo Center Grand Tikal Futura Hotel, cerrando con el Festival Gastronómico, a efectuarse el jueves 6 de septiembre. Evento organizado en conjunto por la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Gremial de Restaurantes, Universidad Rafael Landívar, Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap), Anacafé, Club Rotario Guatemala del Este y CorpoEventos. En este evento encontrará a los mejores y más reconocidos representantes de la industria de alimentos de Guatemala. Se trata del evento ícono e inspiración del sector de alimentos y … Continúa leyendo Invitan al evento gastronómico más grande e importante de Centroamérica

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Guatemala Espectacular invita a degustar la gastronomía guatemalteca y Cena con Show Folclórico durante las Fiestas Agostinas

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Guatemala Espectacular el primer Restaurante Show del país, un novedoso concepto que brinda a sus visitantes una experiencia gastronómica y cultural, invita a no perderse de las Cenas Show que se realizarán los sábados 4 y 18 de Agosto a partir de las 8:00 p.m., en la que los visitantes nacionales y salvadoreños que estarán disfrutando de Guatemala por las Fiestas Agostinas, podrán degustar de una Cena que incluye la más exquisita variedad de platillos propios de la gastronomía guatemalteca, como el tradicional Jocón, Subanik y Pepián, molletes, buñuelos o plátanos en mole, para citar algunos; acompañados de bebidas guatemaltecas … Continúa leyendo Guatemala Espectacular invita a degustar la gastronomía guatemalteca y Cena con Show Folclórico durante las Fiestas Agostinas

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Guatemala Espectacular un concepto GastroCultural invita a ver el Mundial en la Pantalla Gigante

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“Guatemala Espectacular” el primer Restaurante Show del país, un novedoso concepto que brinda a sus visitantes una experiencia gastronómica y cultural, invita a degustar de los platillos de la gastronomía tradicional guatemalteca y a disfrutar de los partidos del Mundial de Fútbol en pantalla gigante. El restaurante cuenta en su interior con una “pantalla gigante” que mide 4 x 3.4 metros y además cuenta con televisores ubicados el área de la Pérgola en el segundo nivel, que también proyectarán los partidos de fútbol, ofreciendo las mejores vistas de Cayalá, haciendo de “Guatemala Espectacular” el lugar ideal para disfrutar el Mundial, … Continúa leyendo Guatemala Espectacular un concepto GastroCultural invita a ver el Mundial en la Pantalla Gigante

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Anfora Restaurante, una nueva experiencia

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“Al escuchar la palabra Anfora, las personas enseguida piensan.. pastelería, y así ha sido, hasta ahora, hoy los queremos enamorar no solo con el postre, sino tambien con la entrada y el plato fuerte”, así inicia Nora Vanegas, Gerente de Mercadeo de la marca. El día de hoy Anfora deja de ser sólo un lugar donde puedes disfrutar exquisitos pasteles y se aventura en un nuevo modelo de negocio, e inaugura su primer restaurante. “Estamos muy emocionados y orgullosos de este nuevo proyecto, un lugar diferente al que estamos acostumbrados de Anfora, un lugar donde estamos seguros las familias podrán … Continúa leyendo Anfora Restaurante, una nueva experiencia

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Piconas Pupusería abre sus puertas en Food Court del Centro Comercial Parque Las Américas

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El Centro Comercial Parque Las Américas, de la mano con su nuevo aliado gastronómico, Piconas Pupusería, anunciaron la inauguración del nuevo restaurante en el área del Food Court. Ubicado en el tercer nivel de Parque Las Américas, Piconas Pupusería es una marca guatemalteca con 18 años de experiencia en el ámbito culinario y con más de 10 millones de pupusas vendidas en Guatemala, caracterizándose por darle un giro distinto al concepto de “pupusería” como tradicionalmente se conoce. Ingrid de León, Gerente de Mercadeo de Parque Las Américas comenta: “Siempre buscamos maneras de integrar al centro comercial propuestas culinarias que cumplan … Continúa leyendo Piconas Pupusería abre sus puertas en Food Court del Centro Comercial Parque Las Américas

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Los Sabores del Caribe llegan a Antigua Guatemala

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Corporación Camino Real  a través de su Hotel Camino Real Antigua Guatemala, busca presentar cada mes platillos novedosos e innovadores para sus clientes y huéspedes, ello fundamentado en la experiencia de sus colaboradores y la  variedad gastronómica en su carta. Para el mes de abril, el hotel tendrá el festival de Los Sabores de Caribe. Esta propuesta, surge del compromiso en crear platillos novedosos a partir de ingredientes frescos y orgánicos. Una construcción gastronómica, basada en la diversidad de peces  y mariscos que acoge Guatemala en sus costas, mismos que deben ser aprovechas y compartidos visitantes locales y extranjeros. El … Continúa leyendo Los Sabores del Caribe llegan a Antigua Guatemala

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Kukul Tales invita a descubrir la historia y los más íntimos secretos de la comida guatemalteca

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Kukul Tales es una organización que ofrecerá, a partir del 26 de marzo, tour gastronómicos (food tours) de auténtica comida guatemalteca en Antigua Guatemala. Dichos tour buscarán que los clientes vivan la experiencia de degustar diversos platillos que le transportarán al origen de la historia y riqueza cultural de Guatemala. El nombre de Kukul Tales proviene de KUKUL, nombre Maya Kukulkán, quien es una de las divinidades de la mitología Maya creadoras del hombre, también conocido como El Pájaro Serpiente y; TALES que significa relatos. Por lo que, Kukul Tales buscará contar los relatos ocultos y la magia tras los … Continúa leyendo Kukul Tales invita a descubrir la historia y los más íntimos secretos de la comida guatemalteca

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Llegaron las ricas y deliciosas Pupusas

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Quién no ha degustado unas deliciosas pupusas, de esas que les ponen el quesillo y se funde en el comal para luego partir un pedazo ya cuando la sirven y ver como se estira el quesillo ya caliente.. uhmm delicioso! Es parte de nuestra región centroamericana este tipo de recetas con maíz y queso, o algunas otras con chicharrón y frijol. Les comparto la receta de estas delicias. Ingredientes: – Masa de maíz molido (la cantidad que deseen hacer) – 1 lb de quesillo – frijol, chicharrón, chipilín o cualquier otro sabor que deseen añadirle Preparación: calentar el comal o … Continúa leyendo Llegaron las ricas y deliciosas Pupusas