Categoría: cocina

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Cómo preparar un delicioso pepián

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#Receta   #Pepián   #Cemaco Todo el mes celebremos lo que el mes patrio nos trae, te compartimos una deliciosa receta para preparar un pepián con todos tus ingredientes favoritos. Ingredientes 2 lbs de carne al gusto 1 chile guaque seco 2 onzas de ajonjolí 1 chile pasa seco 1 rajita de canela 4 tomates 1 taza de miltomates 1 cebolla 2 onzas de pepitoria verde 1 cáscara de plátano 3 dientes de ajo 4 pimientas gordas 2 clavos de olor 8 piezas de pan francés frío o harina de arroz 1 manojo de cilantro 1 litro de agua ½ güisquil ½ … Continúa leyendo Cómo preparar un delicioso pepián

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Disfruta de la lluvia de agosto con deliciosos postres con Lala

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#Lala     #recetas    #Flan El tiempo lluvioso de agosto es una excelente opción para incursionar en la cocina y sorprender a los tuyos con dulces antojos y recetas caseras. Grupo Lala comparte contigo algunas recetas fáciles con las que quedarás muy bien con toda la familia. “En Guatemala seguimos con ciertas restricciones y esto permite que estemos todos reunidos en casa. Es una oportunidad para que podamos innovar en la cocina y probar nuevas recetas, cocinar todos juntos es uno de los momentos más especiales que tenemos las familias latinas, creando vínculos y momentos memorables”, indicó Ana María Orozco, Gerente General … Continúa leyendo Disfruta de la lluvia de agosto con deliciosos postres con Lala

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5 utensilios esenciales para tu cocina

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#cocina   #Cemaco    #JuntosSaldremosAdelante Tendemos a acumular utensilios de cocina, pero ¿sabes qué necesitas? Para mantener una cocina organizada es mejor tener poco y saber dónde está. Te compartimos una lista de los utensilios de cocina que necesitas en tu cocina para desarrollar tus tareas diarias divididas según el centro al que correspondan. Electrodomésticos Gracias a la modernización del mundo existe una infinidad de electrodomésticos novedosos que te facilitan la vida, sin embargo, los básicos se reducen en: Licuadora Horno tostador Microondas Cafetera Ollas Es muy importante adquirir un juego de ollas de diferentes tamaños, ellas son ideales para sopas, guisados, … Continúa leyendo 5 utensilios esenciales para tu cocina

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LG ofrece sus innovaciones para una experiencia gastronómica más sostenible

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#LG      #DíaDeLaGastronomíaSostenible     #cocina Esta semana el mundo celebra el Día de la Gastronomía Sostenible y con él un tipo de cocina que toma en cuenta al entorno y que se enfoca en un estilo de vida más saludable. Afortunadamente, LG Electronics (LG) nos ofrece toda una gama de electrodomésticos enfocados a disfrutar de alimentos más sanos con un impacto reducido en nuestro planeta. “Uno de los primeros problemas cuando buscamos enfocarnos en una cocina más saludable y más alineadas con el cuidado del planeta es precisamente la dificultad de encontrar opciones fuera de la casa, que a menudo resulta costoso … Continúa leyendo LG ofrece sus innovaciones para una experiencia gastronómica más sostenible

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Consume más vegetales y protege a tu familia de muchas enfermedades

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#vegetales     #salud Los vegetales y hortalizas aportan muchos beneficios a la salud, además, desde el punto de vista nutricional ayudan a prevenir muchas enfermedades. Por ello, es importante que las incluyas a tu dieta alimentaria. Las expertas en la cocina del programa social Metrochef, te comparten algunas recetas saludables con verduras que podrás preparar muy fácilmente en tu hogar. Receta 1: Soufflé de espinaca Ingredientes l   Espinaca l   Bechamel l   Huevos l   Sal, pimienta blanca l   Nuez moscada l   Mantequilla Procedimiento: Blanquear las espinacas y picarlas. Mezclar con la bechamel espesa, yemas, sal, pimienta, y nuez moscada. Levantar las claras … Continúa leyendo Consume más vegetales y protege a tu familia de muchas enfermedades

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Libera el chef que llevas dentro durante la cuarentena

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#chef     #recetas     #cocina Probablemente ya agotaste las opciones de recetas de cocina y habrá días que ya no sabes que más preparar para sorprender a tú familia. Porque cocinar algo diferente puede tornarse complicado, las expertas del programa social Metrochef, te comparten 5 deliciosas recetas de ensaladas que puedes preparar de forma muy práctica durante la cuarentena. Ensalada de papa con reducción de vinagre Ingredientes: 1 libra de papas medianas 1 cebolla (de preferencia morada) 1 taza de vinagre Sal y pimienta al gusto 1 taza de vinagreta francesa Instrucciones: Lavar y poner a cocer las papas con cáscara en … Continúa leyendo Libera el chef que llevas dentro durante la cuarentena

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Postres prácticos para enamorar a tu familia en el día del cariño

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#Cemaco     #SanValentin      #recetas Fuente: Cemaco Se acerca el día de la amistad y el amor, y para celebrar esta fecha tan especial, algunas personas optan por preparar deliciosos postres para compartir en pareja, familia o amigos. Por esta razón, el equipo de expertos de Cemaco nos comparte estas prácticas recetas de postres para enamorar a nuestros seres queridos en el día del cariño. Fresas con chocolate Ingredientes: 2 tazas de fresas medianas (de 18 a 20 fresas) ½ taza de chocolate semidulce o fichas de chocolate blanco para hornear 1 cucharadita de manteca o aceite vegetal Papel encerado Cantidad de … Continúa leyendo Postres prácticos para enamorar a tu familia en el día del cariño

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Receta de deliciosas salsas para esta navidad

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#Cemaco    #salsas    #navidad Fuente: Cemaco Guatemala es un país que se distingue por su versatilidad culinaria; durante las fiestas de fin de año es común preparar y degustar los tradicionales tamales o platillos como pavo o pollo relleno, sin embargo, muchas veces se puede volver un reto conseguir la receta idónea que acompañe estos platos. Por esta razón, el equipo de expertos de Cemaco ha preparado una guía de cinco recetas fáciles de salsas que se pueden poner en práctica para este diciembre. Salsa de ciruela Ingredientes: Vino tinto Ciruela pasa Azúcar morena Jugo de carne Canela Mantequilla congelada Preparación: … Continúa leyendo Receta de deliciosas salsas para esta navidad

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Celebran semana de la cocina italiana en el mundo

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#cocina   #italia La 4ª Edición de la “Semana de la cocina italiana en el mundo” se celebrará en Guatemala del 24 al 29 de noviembre de 2019 y con ello, se realizará una serie de actividades y eventos organizados por todos los actores del Sistema Italia en el país. Para esta Semana, el título elegido es “Educación alimentaria: la cultura del gusto” y tiene como eje principal la promoción de la Dieta Mediterránea y de sus ingredientes. A continuación, se presenta un detalle de las actividades especiales que se tienen organizadas para esta conmemoración: Lunes 25 – 18:30hrs. Sede Instituto … Continúa leyendo Celebran semana de la cocina italiana en el mundo

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Nestlé professional y CMI presentan innovadores platillos para la temporada navideña 2019

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#Nestlé    #CMI    #InnovationDay Nestlé Professional y CMI, negocios globales e independientes dedicados a ofrecer soluciones para los operadores en el mercado de consumo fuera del hogar, unieron sus fuerzas y lo mejor de su portafolio en la segunda edición del año del “Innovation Day”, presentando en esta ocasión un especial pensado en la última época del año, la temporada navideña, a través de la realización del “Christmas Culinary Day”. El “Christmas Culinary Day” estuvo dirigido principalmente a gerentes de desarrollo, chefs, banqueteros, tomadores de decisión de restaurantes y empresas, presentándoles los innovadores desarrollos de ambas empresas para celebrar una navidad … Continúa leyendo Nestlé professional y CMI presentan innovadores platillos para la temporada navideña 2019